Şişedeki Bellek Kıbrıslı Türk Gazoz Tarihi - Memory İn The Bottle History Of Turkish Cypriot Soft Drinks
Fiyatı: 700 TL
Yazar: Senih Çavuşoğlu
Yayınevi: Eser Sahibinin Yayını
Sayfa sayısı: 115
Kapak türü: Karton
Kağıt türü: 1. Hamur
Dil: Türkçe
Baskı: 2025 / 1. baskı
Kıbrıs kitabı
Barkod: 9789925809240
Beş yıllık bir çalışmanın ürünü olan kitap, Kıbrıslı Türklerin gazoz üretim tarihine ışık tutuyor.
“Gazoz tarihi, ekonomik, sosyal ve kültürel yaşamı yansıtıyor”
Etkinlikte yaptığı konuşmada Prof. Dr. Çavuşoğlu, Kıbrıslı Türklerin gazoz üretimindeki geçmişini, 2. Dünya Savaşı’ndan başlayarak 1990’lara kadar taşıdığını aktardı.
Konuşmasında araştırma sürecinin zorluklarından ve tarihsel bulguların öneminden bahseden Çavuşoğlu, kitapta yer alan detayların büyük bir kısmını, üreticiler, koleksiyoncular ve arşivlerden edindiğini belirtti.
Çavuşoğlu, gazoz üretiminde öncü olan isimlerle yaptığı röportajlardan bahsederek, gazoz markalarına ait şişe, kasa ve reklam materyallerine nasıl ulaştığını anlattı.