Konaklama ve Ağırlama İşletmelerinde Servis Tekniği ve Yönetimi
Fiyatı: 220 TL
Yazar: Yaşar Yılmaz
Yayınevi: Detay Yayıncılık
Tür: Hobi / Yemek ve Yemek Kültürü
Sayfa sayısı: 238
Kapak türü: Karton
Kağıt türü: 2. Hamur
Dil: Türkçe
Baskı: 2014 / 9. baskı
Barkod: 9789758326990
Kalifiye eleman yetiştirilmesine yönelik faaliyet gösteren eğitim kurumlarımızdaki öğrencilerimize ve sektörde istihdam edilmiş personele kaynak olabileceği düşüncesi hazırlanmıştır.